【美食分享】中秋節來點不一樣的滋味，庄稼狼紅柚/百大青農/酸酸甜甜多汁美味紅柚子好吃嗎?👍/快來看看老欉文旦怎麼挑!－Momo&默默的一家人的部落格

秋天就是文旦柚豐收的季節，不過中秋節不再是文旦、月餅的天下，試試麻豆紅柚（紅文旦）吧！

紅柚是最近才越來越受歡迎的水果，因為它多汁酸甜的特性，紅柚中含有大量的維生素C、天然葉酸；紅柚的總酚含量是白文旦的1.48倍，維生素Ｃ含量是甘蔗汁的47.2倍。果汁加熱、果皮、果肉冷凍後，營養成分仍高呢！

因為這樣的特性讓現代有養生習慣的消費者開始轉向食用紅柚。

文旦柚要吃小顆的老欉文旦，果肉細緻“酸甘甜”才好吃。不過紅柚是近幾年才開始大量栽種的水果，所以若有廠商號稱4、50年老欉紅柚，可能就必須要再求證一下是不是行銷術語😅。

挑選紅柚有撇步，挑選方式要挑選較大顆的，重量重一點大約2台斤的紅柚，水分才會足夠，才會有吸引人的爆汁盛況😋。

假如你跟我一樣，對於挑紅柚就好像猜謎一樣，不如選一間最專業的農產品牌－庄稼狼，替大家挑選最優質的紅柚吧！

紅柚箱分為兩種規格

🎀時尚輕包裝🎀－最適合送禮，箱身特殊粉色系設計，因為紅柚較大顆，箱中固定兩顆裝，重量也約3.5公斤左右。

🍐農家驚喜箱🍐－不論外觀美醜大小全部裝到滿，適合全家共享！

收到紅柚，第一眼看到紅柚外盒好時尚，不說根本不知道裡面是裝農產品紅柚，我還以為是哪裡的網紅商品。

🔺️打開外盒有文旦清香味😌

紅柚外皮與一般文旦柚不同，黃綠色外皮透出一點點粉紅的顏色，一顆紅柚沈甸甸的，切開紅柚裡面的白囊部分都是粉紅色的，美到粉紅泡泡都冒出來了💕。

撥開果肉，紅柚汁順勢滴下來，真的很juicy💕。

🔺️超受歡迎的紅柚，某位小孩等不及姊姊拍照結束就伸手去拿了👶。

紅柚吃起來酸酸的，甜甜的，散發的味道清香。與葡萄柚相比，紅柚與葡萄柚都是多汁的水果，但是以甜度來說紅柚略勝一籌。紅柚與“老欉”文旦比的話甜度低一點，但是紅柚汁又多一點。

我不愛柚子撥開有一些乾扁的果瓣，每次遇到這種情形，只能想辦法剝掉，偶爾嘴裡有一點點乾扁的果粒，心情變得不美麗。

紅柚汁多解渴，每一瓣紅柚果肉都很飽滿；酸甜滋味超解饞，吃多了也不覺得甜膩，是說紅柚迷人之處就在這裡呀。

放棄都市生活，回到鄉下，需要很大的勇氣。有越來越多的年輕人願意放棄工作高薪，來到一個對自己非專業的地方；一個熱愛遊戲的遊戲製作者，為了讓孩子體會自然，希望孩子能在鄉下長大，便順勢成為了農夫，成為了庄稼人的創辦人。不過能在從來沒有任何農業經驗，什麼都不會的狀態下，2年內就獲得農委會百大青農，真的很厲害‼️

庄稼狼就是鄉下人的意思，以鄉下人的對土地的熱愛態度照顧大地，才會有甜美的果實。庄稼狼有許多獲選為百大青農的專業職農一起合作，因為熱愛土地，以感恩的心，用最自然的方法，原生草種來做草生栽培（草生栽培的好處多多，可以保持水土平衡，讓土壤避免流失嚴重，還可以維持最好的自然生態，讓蟲草生態圈更為友善大地）。